رفتن به مطلب
Negarita

تـاس کبـاب مـرغ

پست های پیشنهاد شده

[align=CENTER]مرغ را با یک عدد پیاز، ساقه‌های کرفس و آب می‌گذاریم تا بپزد.


195106229364910087181189125551610522227105.jpg

مواد لازم برای چهار نفر

 

مرغ خردشده دو پیمانه [/align] [align=CENTER]

پیاز دو عدد

سیب‌زمینی یک عدد

نخودفرنگی یک پیمانه

فلفل دلمه‌ای یک عدد

نمک، فلفل، زردچوبه و روغن مایع به میزان لازم

رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم

ساقه کرفس خردشده نصف پیمانه

طرز تهیه

* مرغ را با یک عدد پیاز، ساقه‌های کرفس و آب می‌گذاریم تا بپزد.

* پیاز دیگر را نگینی خرد کرده و تفت می‌دهیم.

* سیب‌زمینی را مکعبی خرد کرده و سرخ می‌کنیم.

* نخودفرنگی را نیز با مقدار بسیار کمی آب می‌پزیم.

 

* مرغ پخته را با روغن تفت می‌دهیم و سپس پیاز، سیب‌زمینی و نخودفرنگی را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم، در این مرحله فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را به همراه رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه به کلیه مواد اضافه نموده، خوب مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم تا چند تفت بخورد.[/align]

به اشتراک گذاری این ارسال


لینک به ارسال
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

×