کلمات کلیدی: سوپ, گوشت, مکزیکی,
ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوپ گوشت مکزیکی
نویسنده پیام
Negarita آفلاین
♥ رهگــــــذر...♥
******
مدیر کل سایت

ارسال‌ها: 48,817
تاریخ عضویت: Nov 2011
اعتبار: 129
ارسال: #1
40 سوپ گوشت مکزیکی
این هم یک سوپ کامل


این سوپ، یک سوپ مکزیکی است که در آن از گوشت چرخ کرده‌ی
قلقلی استفاده می‌شود.


[تصویر:  131051775247611620615223982444494162117.gif]
مواد لازم

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده یک عدد بزرگ
سیر خرد شده یک حبه بزرگ
آب یا آب گوشت یا ترکیبی از آب و آب گوشت سه لیتر
رب گوجه فرنگی نصف فنجان
لوبیا سبز خرد شده 250 گرم
هویج خرد شده دو عدد بزرگ
برنج یک سوم فنجان
گوشت چرخ کرده 500 گرم
برگ نعناع و جعفری خرد شده یک چهارم فنجان
تخم مرغ یک عدد
نمک دو قاشق چای خوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری
فلفل قرمز به میزان لازم
نخود سبز یک و نیم فنجان


[تصویر:  491161272309884204180111203298324179231167.gif]

روش تهیه

*
روغن را درون قابلمه بریزید و آن را روی شعله‌ی ملایم حرارت دهید. پیاز را
داخل آن بریزید و به مدت 5 دقیقه حرارت دهید تا نرم شود، سپس سیر را
اضافه نمایید و برای مدتی حرارت دهید.



* حال، آب گوشت یا آب را به همراه سس گوجه داخل قابلمه بریزید. زمانی
که محتویات داخل قابلمه شروع به جوشیدن کرد، درجه گاز را کم کنید تا با
دمای ملایم بجوشد. در این زمان هویج و لوبیا سبز را داخل قابلمه بریزید.




* برای تهیه‌ی گوشت، برنج را با گوشت مخلوط کنید و برگ‌های نعناع و
جعفری و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را داخل مخلوط
گوشت بریزید و کاملاً با سایر مواد مخلوط نمایید. حال با ترکیب گوشت‌ها
توپ‌های کوچک درست کنید.



[تصویر:  225202207692052412318516162238231169226149217.gif]

* گوشت‌های توپی شکل را یکی یکی داخل محتویات در حال جوش قابلمه
بریزید. در قابلمه را بگذارید و بگذارید محتویات داخل آن به مدت نیم ساعت
بپزد. بعد از نیم ساعت نخود سبز را اضافه نمایید و بگذارید محتویات داخل
قابلمه نیم ساعت دیگر نیز بپزد.


* حال می‌توانید هر گونه چاشنی که مایل هستید به سوپ اضافه نمایید و
طعم آن را به دلخواه خود تنظیم کنید.


غذای شما آماده‌ی سرو می‌باشد. به همراه خانواده میل بفرمایید و از بودن
کنار یکدیگر لذت ببرید.

نوش جان!

هـےچ اِشكالـے בَر گُفتَـטּ ايـטּ نيستـ كـ ـﮧ :

« פֿـבايا פֿـواستــِ פֿـوבَت را انجام בه »

ايـטּ گُفتـ ـﮧ פֿـوبـے استــْ ، زيــ ـرا

בَر هـَر حآل פֿـوآستــِ פֿُـבاوَنـב בَر حـآل اَنجام اَستــْ

´¯` هــَــرچـے פֿـُــــבا بـפֿــــوآב ´¯`
09-12-2011 06:29 PM
مشاهده‌ی وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ 


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان

اخبار فناوری اطلاعات | نرم افزار املاک | هتل آپارتمان مشهد | ترجمه تخصصی | نرم افزار رستوران | نرم افزار تاکسی سرویس | نرم افزار رستوران | دانلود نرم افزار مطب | دانلود نرم افزار تاکسی سرویس | مجله پزشکی آسان طب | اتوماسیون پزشکی | کنکور آسان است | نرم افزار دفترچه تلفن نرم افزار چاپ چک نرم افزار رستوران نرم افزار فست فود نرم افزار کافی شاپ نرم افزار تاکسی سرویس نرم افزار نمایشگاه خودرو نرم افزار املاک نرم افزار هتلداری نرم افزار مطب نرم افزار دندانپزشکی نرم افزار انبارداری نرم افزار حسابداری فروشگاه نرم افزار وکالت مجله اینترنتی پارسی وان | مجله اینترنتی زیگیل | خرید بک لینک | خرید رپورتاژ | سینما تئاتر مای استیج | یک مهاجر | دنیای مهاجرت | مجله گردشگری کاروان | وردپرس دانلود | مجله تفریحی تندیس فان | نرم افزار Software | جوک جدید | اخبار هنر | اخبار کامپیوتر | سایت پزشکی | فروشگاه اینترنتی | سایت خبری | دانلود موزیک | اندروید سه | بانک شماره موبایل | پایگاه صالحین | مجله کامپیوتری | جاب لر | نوین ساخت | سهام نت | تکی کو | تم کد | مجله اینترنتی وبدون | پورتال خبری | سایت تفریحی تک لایو | مجله سرگرمی سیب رنک | سایت پزشکی دکتر طب | خرید گیفت کارت | مدرن بوک | تولید کننده روغن زیتون ماشین آلات صنایع غذایی تولید کننده جعبه و کارتن تولید کننده ادویه